MÁY RỬA HỦ YẾN 8 VÒI TỰ ĐỘNG

Trong lĩnh vực sản xuất yến sào – một ngành đòi hỏi cực kỳ cao về vệ sinh, chất lượng và độ tinh khiết – mọi công đoạn đều phải được kiểm soát chặt chẽ. Trong đó, khâu rửa hủ yến sau sản xuất hoặc trước khi chiết rót là một bước không thể xem nhẹ. Việc làm sạch hủ yến đảm bảo loại bỏ hoàn toàn tạp chất, vi khuẩn, bụi bẩn và dư lượng từ quá trình chế biến, giúp bảo quản sản phẩm lâu hơn, giữ trọn dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Và đó chính là lý do máy sục rửa chai lọ 8 vòi ra đời – một giải pháp tự động hóa vượt trội, đang được hàng loạt cơ sở sản xuất yến sào hiện đại lựa chọn. Không chỉ giúp tăng năng suất, tiết kiệm chi phí nhân công, mà còn nâng tầm chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe trong ngành thực phẩm chức năng.

1. Máy rửa hủ yến 8 vòi là gì?

Máy là thiết bị chuyên dụng dùng để rửa sạch hủ thủy tinh hoặc nhựa đựng yến sào (đã qua sử dụng hoặc mới trước khi đóng gói). Thiết bị này sử dụng 8 vòi phun áp lực cao, cho phép làm sạch đồng thời 8 hủ yến/lượt, giúp tăng tốc độ sản xuất đáng kể so với phương pháp thủ công truyền thống.

Máy được thiết kế chuyên biệt để vừa làm sạch nhanh, vừa đảm bảo không làm trầy xước hay nứt vỡ hủ, đặc biệt quan trọng đối với những loại hủ thủy tinh cao cấp thường dùng trong ngành yến sào.

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy rửa hủ yến 8 vòi

Cấu tạo cơ bản bao gồm:

• Khung máy inox cao cấp: Chống gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.

• 8 vòi phun áp lực cao: Có thể điều chỉnh hướng và lực phun phù hợp với từng loại hủ.

• Bơm tăng áp công suất lớn: Giúp vòi phun đủ áp lực để đánh bật vết bẩn, cặn bám, dư lượng thực phẩm.

• Hệ thống lọc nước và tuần hoàn nước rửa: Tiết kiệm nước, đảm bảo hiệu suất rửa cao.

• Hệ thống điều khiển thông minh (tùy model): Dễ thao tác, có thể cài đặt thời gian rửa, chế độ rửa sơ bộ – rửa kỹ – tráng.

• Khay đỡ hủ chắc chắn: Thiết kế chống trượt, chống va đập khi vận hành.

Nguyên lý hoạt động:

1. Người vận hành đặt hủ yến úp ngược lên khay đỡ, sao cho miệng hủ nằm ngay vị trí vòi phun.

2. Khi khởi động máy súc rửa chai, 8 vòi phun đồng loạt phun nước áp lực cao vào trong lòng hủ, rửa sạch các vết bẩn và cặn yến còn sót lại.

3. Một số model tích hợp thêm chế độ xịt nước nóng hoặc xịt dung dịch diệt khuẩn, giúp đảm bảo vệ sinh tiệt trùng.

4. Sau khi rửa xong, hủ được tráng bằng nước sạch lần cuối để loại bỏ hoàn toàn hóa chất/dung dịch còn lại.

5. Hủ yến được đưa ra khỏi máy để đưa vào công đoạn sấy hoặc chiết rót tiếp theo.

3. Ưu điểm vượt trội của máy rửa hủ yến 8 vòi

– Tăng năng suất gấp nhiều lần so với rửa thủ công

Với khả năng làm sạch đồng thời 8 hủ/lượt, trung bình máy có thể xử lý từ 800 – 1500 hủ yến/giờ (tùy theo công suất và thao tác người vận hành). So với việc rửa bằng tay, máy rửa giúp tiết kiệm từ 70–80% thời gian và chi phí nhân công.

– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối

Hệ thống vòi phun được thiết kế khoa học, có thể kết hợp nước nóng, ozon hoặc dung dịch khử khuẩn giúp loại bỏ tối đa vi sinh vật, cặn hữu cơ, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất.

– Tiết kiệm nước và điện

Nhờ hệ thống lọc tuần hoàn, nước rửa được tái sử dụng nhiều lần mà vẫn đảm bảo sạch. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm tài nguyên mà còn giảm chi phí vận hành lâu dài cho doanh nghiệp.

– Thiết kế thân thiện với người dùng

Máy rửa chai lọ có bảng điều khiển dễ thao tác, một người có thể vận hành cả quá trình một cách trơn tru. Ngoài ra, máy được thiết kế chắc chắn, vận hành êm ái, độ bền cao, ít hỏng hóc.

– Tùy biến theo yêu cầu

Tùy theo loại hủ (thủy tinh, nhựa PET, dung tích từ 50ml đến 500ml…), máy có thể thiết kế khay giữ và đầu vòi phù hợp, đảm bảo hiệu quả rửa cao nhất mà không gây tổn hại đến hủ.

4. So sánh rửa hủ yến bằng tay và bằng máy rửa hủ yến tự động

Máy rửa hủ yến 8 vòi không chỉ là một thiết bị hỗ trợ sản xuất, mà còn là một phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu yến sào chuyên nghiệp. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe về vệ sinh và nguồn gốc sản phẩm, đầu tư vào hệ thống rửa hủ tự động là một bước đi chiến lược cho các doanh nghiệp chế biến yến sào.

Nếu bạn đang muốn tăng tốc độ sản xuất, giảm chi phí, đồng thời nâng cao uy tín và chuẩn hóa quy trình, máy chính là lựa chọn lý tưởng.

Để được tư vấn chi tiết thêm về máy, quý khách vui lòng liên hệ: